|
Туристическая кухня
|
|
| karrvalo | Дата: Среда, 03.11.2010, 22:10 | Сообщение # 1 |
 Лучший пользователь сайта 2013 г.
Группа: Заслуженные
Сообщений: 1393
Авто: X-treil
Награды:
6
Репутация: 2
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Как-то, прочитал от НИКОЛАЯ, что в ТАЛЬМЕНКЕ,вкусные пирожки, сьездили , попробывали-НИКОЛАЙ, прав, они настоящие....
НА день автомобилиста 31ОКТЯБРЯ, в ЧЕМАЛЕ, где мясная лавка, продовался баран,привязанный к НИВЕ.Стартовая цена-4т.р., но что с ним делать дальше...
а выручила хозяйка базы- ДА, разберемся, торгуйтесь...вобщем, ГРИШУ забрали за3.6т.р. на 4семьи-10человек.
Дальше, нас отправили чистить лук-ведро, потом,большой казан,половина мяса , половина лука. еще, морковь,лимон, приправы.,пол-литра вина АНАПА,
И пока мы помешивали это ШУРПО ,местные хозяйки,сготовили кровенные колбаски из крови и внутренностей. их сварили в другом кипящем казане,
потом, варилась голова , а потом ноги на холодец...ВОБЩЕМ,голова-деликатес,холодец и колбаски-посчитали лишним...а , вот , ШУРПО, удалось...
подается с холодной водкой, и много маринового лука с огурчиками, солеными, продаются в этой -же НИВЕ-100Р.3Л-банка...очень хрустяшие,в пупырочку,очень пригодятся на второй день утром...
karrvalo
Сообщение отредактировал karrvalo - Четверг, 04.11.2010, 13:28 |
| |
| |
| Rocki | Дата: Четверг, 04.11.2010, 13:55 | Сообщение # 2 |
 Ветеран путешествий
Группа: Заслуженные
Сообщений: 1754
Авто: Дайхатсу Рокки АКПП 1992 МТ 31
Награды:
5
Репутация: 3
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Quote (karrvalo) ВОБЩЕМ,голова-деликатес,холодец и колбаски-посчитали лишним...а , вот , ШУРПО, удалось...
подается с холодной водкой, и много маринового лука с огурчиками, солеными,
Вот как чувствовал: не надо эту тему читать пока не пообедал...  Теперь совсем плохо стало... а обед не скоро... 
Петров Александр
|
| |
| |
| galt | Дата: Четверг, 04.11.2010, 15:48 | Сообщение # 3 |
 Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 5832
Авто: Pajero Sport TD + Chery Tiggo4
Награды:
19
Репутация: 9
Замечания: ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Дата: Четверг, Сегодня, 13:55 - время твоего сообщения.
Уже пора бы и ублажить желудок, или ты обедаешь вечером?
АДМИН
|
| |
| |
| Rocki | Дата: Четверг, 04.11.2010, 18:51 | Сообщение # 4 |
|
Ветеран путешествий
Группа: Заслуженные
Сообщений: 1754
Авто: Дайхатсу Рокки АКПП 1992 МТ 31
Награды:
5
Репутация: 3
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Quote (galt) Уже пора бы и ублажить желудок,
Дык... я за компом... хм-хм... невеста, скажем так в магазе... сидел вот, перемирал... 
Петров Александр
|
| |
| |
| Николай | Дата: Пятница, 05.11.2010, 13:27 | Сообщение # 5 |
 Лучший пользователь сайта 2009, 2010, 2011 г.г
Группа: Заслуженные
Сообщений: 1158
Авто: HYUNDAI TUCSON
Награды:
8
Репутация: 11
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Что то подобное из баранины готовил в прошлую субботу, только не из целого (иногда на меня находит). Главное в баранину не жалеть лука. А в шурпу ничего не ложить лишнего и подольше варить, а потом жгучего перчика побольше, побольше. И водочку со "слезинкой"! А утречком опять шурпы и готов на новые подвиги!
Николай
|
| |
| |
| karrvalo | Дата: Пятница, 05.11.2010, 16:30 | Сообщение # 6 |
|
Лучший пользователь сайта 2013 г.
Группа: Заслуженные
Сообщений: 1393
Авто: X-treil
Награды:
6
Репутация: 2
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Quote (Николай) Главное в баранину не жалеть лука
Quote (Николай) И водочку со "слезинкой"!
Совершенно,согласен,именно наш вариант,только утром нарвали мороженной калины и пили, пили чай, ШУРПЫ не хотелось.
karrvalo
|
| |
| |
| begemot | Дата: Пятница, 05.11.2010, 23:23 | Сообщение # 7 |
 Ветеран путешествий
Группа: Заслуженные
Сообщений: 1908
Авто: Land Rover Defender 2,5л ТД
Награды:
10
Репутация: 2
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Quote (karrvalo) и пили, пили чай, ШУРПЫ не хотелось.
Значит некому было ШУРПЫ подогреть и поднести вам в пиалках.
О.о.ох. Жаксы!... Тамаша!!! 
Александр Монин.
|
| |
| |
| karrvalo | Дата: Суббота, 06.11.2010, 09:48 | Сообщение # 8 |
|
Лучший пользователь сайта 2013 г.
Группа: Заслуженные
Сообщений: 1393
Авто: X-treil
Награды:
6
Репутация: 2
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Quote (begemot) О.о.ох. Жаксы!... Тамаша!!!
О...., ЖАКСЫ-ТАМАША- у нас, тоже, день автомобилиста-,наш праздник, фирма дарит барашка....теперь традиция будет.
karrvalo
Сообщение отредактировал karrvalo - Суббота, 06.11.2010, 09:57 |
| |
| |
| Ирина-Алтай | Дата: Суббота, 06.11.2010, 10:00 | Сообщение # 9 |
 Модератор пользователей
Группа: Модераторы
Сообщений: 533
Авто: Mitsubishi Pajero Sport 2.5 TD
Награды:
8
Репутация: 3
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Да, мальчики, из всего вышесказанного поняла, самое гланое Quote (Николай) водочку со "слезинкой"
Свитайло Ирина
|
| |
| |
| Rocki | Дата: Суббота, 06.11.2010, 10:11 | Сообщение # 10 |
|
Ветеран путешествий
Группа: Заслуженные
Сообщений: 1754
Авто: Дайхатсу Рокки АКПП 1992 МТ 31
Награды:
5
Репутация: 3
Замечания: 0% ± Статус: Вне сайта (А разве вне сайта есть жизнь?) | Quote (Ирина-Алтай) остальное все и так очень вкусно!
Ира неправильно!!! Водка, она и есть "самое" вкусное!!!
Петров Александр
|
| |
| |
|
