Quote (НатаМ)
В доме то места нам хватит?
В доме на первом этаже - зал, столовая, кухня. Где будем накрывать столы, решим на месте (предполагаю, что в зале). Хозяева там елку поставят.
Quote (НатаМ)
Основная программа как обсуждаться будет?
Все по порядочку. Давайте я буду вести тему. У нас после проживания следующим вопросом идет питание. Докладываю: питание могут сделать нам любое, но уж больно с этим делом хозяйка заморачиваться не хочет, соответственно будут вопросы по качеству и цене.
Мы с Ириной мыслим так: завтраки мы вполне в состоянии сделать самостоятельно. На ужины идет шашлык (+ оставшиеся салаты и другие блюда от НГ). Остаются только обеды. Вполне вероятно, что мы 1-го и 2-го января будем днем в покатушках, поэтому обеды предлагаю делать в учреждениях общепита (например в одном из в кафе в Чемале), либо заготавливать и брать с собой комплекты питания. Если есть другие предложения, кидайте, будем все вместе рассматривать.
Остается вопрос непосредственно по НГ. В связи с этим предлагаю:
1) Шашлычный вопрос:
Шашлык каждый готовит (или закупает) самостоятельно из расчета 1 кг чистого мяса на человека (при покупке мяса с костями коэффициент 0,5 (2 кг мяса с костями) или шашлыка готового в маринаде (коэффициент 0,7)).
2) Блюда. Варианты:
а) Каждый экипаж (2 чел.) готовит заготовку двух блюд для того, чтобы быстро довести до съедобного состояния. Массу блюд давайте обсуждать. Одно блюдо холодное, другое горячее. Соления, варения и прочие консервации каждый везет по своему усмотрению.
б) Делается одна салатная заготовка (заранее), горячие блюда не планируются.
3) Остальное. Варианты:
а) По остальным продуктам: хлеб, чай, кофе, сахар, специи, фрукты, мясо и рыба для нарезки и т.д. и т.п. составляем список на месте и отправляем один экипаж на закупку в одном из универсамов Чемала (благо их сейчас минимум два).
б) Список продуктов оговаривается заранее, закупается одним их экипажей централизованно по месту жительства.
в) Определяется необходимый ассортимент и каждый закупает самостоятельно исходя из определенной массы продукта.
4) Огненная вода. Варианты:
а) Каждый берет с собой чего нужно и сколько нужно.
б) Делаем общую закупку в Чемале.
в) Кто-то делает закупку у себя (по утвержденному ассортименту) на всех и везет с собой.
Прошу всех в течение этой недели выдать на гора один из предложенных вариантов по каждому из четырех вопросов по НГ, а также возможные предложения по остальному питанию.
Правду говорят как встретишь НГ так он и пройдет)..хочется приключений и новых встреч)
